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春季养生从健康饮食开始

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春季养生从健康饮食开始

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2014-03-039:31:48 一年之计在于春,身体健康也如此。春季应从健康饮食开始,营养均衡,保肝健脾是关键。 我院中医科主任、副主任中医师汤剑峰介绍:人的五脏功能与季节关系密切,肝的机能在春季较为活跃,春季肝气旺,易发肝病。预防肝病首先要注意饮食清洁,原来就有肝病的人,如果受到胃肠感染,毒素侵入肝脏进行代谢,其病情要比没有肝病的人严重得多。而原来没有肝病的人,也需要多补充维生素C,增强免疫

2014-03-03 9:31:48

 

一年之计在于春,身体健康也如此。春季应从健康饮食开始,营养均衡,保肝健脾是关键。

 

我院中医科主任、副主任中医师汤剑峰介绍:人的五脏功能与季节关系密切,肝的机能在春季较为活跃,春季肝气旺,易发肝病。预防肝病首先要注意饮食清洁,原来就有肝病的人,如果受到胃肠感染,毒素侵入肝脏进行代谢,其病情要比没有肝病的人严重得多。而原来没有肝病的人,也需要多补充维生素C,增强免疫力。他认为,中医有“春季食补养肝为先”之说,以脏补脏,鸡肝为上,以味补肝,首选食醋,补肝血,食鸭血。枸杞、猪肝、绿豆、大枣、芹菜等食物都具有较好的养肝功能。同时,阴雨绵绵的天气容易让湿气犯脾胃,引发食欲不振,消化不良的症状,会出现腹泻或便秘。如果湿气延伸至关节,便会出现疼痛或活动不便等风湿症状。对于脾胃虚弱的人,春季要多吃甘味的食物,如山药、糯米、薏米、红豆、扁豆、黄豆、菠菜、土豆、南瓜等。

 

不少人一般会认为,春季喝凉茶能降火、祛湿。提醒大家注意的是凉茶不能随意喝。对于凉茶的选择要依个人不同的体质而定,体质差,脾胃虚寒的人尤其应该谨慎饮用。春季气候乍暖还寒,不宜饮用太过苦寒的凉茶,以免损伤脾胃阳气、宜选用罗汉果茶、菊花雪梨茶等性质比较平和的凉茶。

 

 

 

 

 

 

 

 

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